L'essenza del grano: dal chicco al pane
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Questa esperienza è organizzata con un partner del network selezionato Epic Sicily.
Il proprietario custodisce un sapere imparato da bambino. Tra campi dorati e racconti di famiglia si scopre il grano duro antico, come si coltiva e il rito della raccolta. Poi il mulino a pietra, dove il chicco diventa lentamente farina. Si chiude con il pane appena sfornato e l'olio extravergine locale: un sapore semplice che racconta tutta la terra.
Informazioni utili
- Durata: 1 ora e 15
- Lingue: inglese, italiano, spagnolo
- Da 2 a 10 persone
Prezzi (a persona, salvo dove scritto)
- 29 €
Prima di prenotare
- Esperienza gestita da un partner locale delle Madonie, confermata su richiesta
- Il trasporto non è incluso: da Palermo le Madonie sono circa un'ora e mezza di strada
- Assicurazione: da verificare in fase di prenotazione
- Cancellazione: rimborso totale fino a 30 giorni prima, penale del 30% da 29 a 15 giorni, del 50% da 14 a 7 giorni, del 100% da 6 giorni prima e in caso di mancata presentazione
Galleria
Foto illustrative. Crediti: Ancora Luis, “Grano Tenero Maiorca”, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 · Bärbel Miemietz, “2022-07-13 reifer Weizen 03”, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 · Johann Jaritz, “Stabentheiner Hof Brotbackstube Brotbacken 12062014 224”, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0 at
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