La manna e le tradizioni contadine di Castelbuono
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Questa esperienza è organizzata con un partner del network selezionato Epic Sicily.
La manna è la linfa del frassino, si raccoglie incidendo la corteccia e si lascia solidificare al sole: una lavorazione che sopravvive solo qui, sulle Madonie, e in nessun altro posto al mondo. Accompagnati dal produttore si scoprono il territorio, le attività agricole e i saperi tramandati, con una degustazione di manna. L'esperienza si chiude con lo spuntino del contadino, a base di pane, olio e prodotti locali.
Informazioni utili
- Dove: Castelbuono
- Quando: tutto l'anno
- Lingue: italiano, inglese, spagnolo
- Fino a 30 persone, family friendly, pet friendly
Prezzi (a persona, salvo dove scritto)
- 1 persona 130 € · 2 persone 76 € · 3 persone 65 € · 4 persone 54 € · 5 persone 47 € · 6 persone 43 € · 7-10 persone 39 € · oltre 10 su richiesta
Prima di prenotare
- Esperienza gestita da un partner locale delle Madonie, confermata su richiesta
- Il trasporto non è incluso: da Palermo le Madonie sono circa un'ora e mezza di strada
- Assicurazione: da verificare in fase di prenotazione
- Cancellazione: rimborso totale fino a 30 giorni prima, penale del 30% da 29 a 15 giorni, del 50% da 14 a 7 giorni, del 100% da 6 giorni prima e in caso di mancata presentazione
Galleria
Foto illustrative. Crediti: Didier Descouens, “(MHNT) Fraxinus ornus - Flowers and leaves - Fronton (Haute-Garonne)”, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 · ErwinMeier, “Castelbuono 01”, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 · Bernard Gagnon, “Maria Santissima Annunziata, Castelbuono 02”, Wikimedia Commons, CC BY 4.0
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