Street food e panelle: degustazione con show-cooking
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Questa esperienza è organizzata con un partner del network selezionato Epic Sicily.
Un'esperienza a casa di Ileana, cuoca professionista e socia Slow Food, nella sua cucina di Mondello a due passi dal mare. Non una scuola di cucina: una casa siciliana vera, dove si cucina insieme e poi ci si siede a tavola.
La formula più breve per chi vuole assaggiare senza mettersi ai fornelli: un percorso di degustazione dello street food palermitano, con le panelle fritte dal vivo davanti a te.
Si assaggiano le panelle croccanti appena fatte, lo sfincione palermitano, il polpo bollito e gli altri classici della tradizione da strada, raccontati uno per uno. Il tutto accompagnato da un buon vino siciliano.
Nella stagione estiva la degustazione accoglie fino a 15 persone, quindi è la formula giusta anche per un gruppo più numeroso. Disponibile tutto l'anno.
Informazioni utili
- Esperienza per piccoli gruppi, da 2 persone
- Materie prime e attrezzatura di cucina incluse
- Le ricette della lezione ti vengono consegnate in formato digitale
- Si consiglia abbigliamento comodo
- Si svolge in italiano e in inglese
Galleria
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da €88
indicativo