Degustazione di vini e formaggi siciliani
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Un'esperienza a casa di Ileana, cuoca professionista e socia Slow Food, nella sua cucina di Mondello a due passi dal mare. Non una scuola di cucina: una casa siciliana vera, dove si cucina insieme e poi ci si siede a tavola.
Una degustazione di tre vini e formaggi siciliani è un viaggio alla scoperta delle eccellenze più autentiche dell'isola, dove il vino racconta la storia di territori unici — dal mare alle pendici dell'Etna — e i formaggi esprimono la tradizione pastorale siciliana attraverso sapori intensi e genuini.
Ci si incontra a casa di Ileana con l'esperto di vini che condurrà la degustazione, all'insegna della convivialità e della scoperta.
Il pomeriggio si conclude con una sfida di abbinamento tra vino e terroir, durante la quale i partecipanti mettono alla prova il proprio palato. Verrà annunciato un vincitore, che riceverà un premio.
Da maggio a ottobre, dal martedì al giovedì, con inizio alle 18.00. Da 4 a 10 partecipanti. Il prezzo varia in base alla selezione di vini scelta.
Informazioni utili
- Esperienza per piccoli gruppi, da 2 persone
- Materie prime e attrezzatura di cucina incluse
- Le ricette della lezione ti vengono consegnate in formato digitale
- Si consiglia abbigliamento comodo
- Si svolge in italiano e in inglese
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