Palermo cambia faccia quando cala il sole. D'estate il caldo del giorno svuota le strade, e la città si riprende la sera: le piazze si riempiono, le griglie si accendono, i mercati diventano bar all'aperto. Se la visiti solo di giorno, ne vedi metà. Ecco come vivere l'altra metà.
Prima regola: si esce tardi
A Palermo a cena si va alle nove, spesso anche dopo. Arrivare in trattoria alle sette e mezza significa trovarla vuota, o chiusa. Il ritmo giusto è questo: tramonto, aperitivo, passeggiata, cena tardi, e poi di nuovo in strada. D'estate la città è viva fino a notte fonda.
Dove vedere il tramonto
- Sferracavallo e Capo Gallo — il borgo di pescatori a nord della città, con la riserva naturale alle spalle. Il sole scende dritto nel mare. Lo facciamo nella nostra escursione al tramonto con bagno e aperitivo, transfer incluso.
- Dal mare — il modo più romantico: un'uscita in barca a vela lungo la costa mentre il cielo si colora, come nel nostro tour privato in barca a vela al tramonto con cena.
- Dall'alto — Palermo è una città di terrazze, e al tramonto, tra cupole e campanili, si capisce perché. Dove salire lo raccontiamo nella guida alla Palermo nascosta e delle terrazze segrete.
Dove si mangia e si beve la sera
La Vucciria è il cuore della notte palermitana: di giorno è un mercato ridotto, dopo il tramonto diventa un salotto all'aperto, con banconi improvvisati, musica e fumo di griglia. È anche il quartiere dove abbiamo la nostra Epic Home. Attorno al Teatro Massimo — il teatro d'opera più grande d'Italia — trovi invece locali per l'aperitivo e ristoranti più tranquilli. E ovunque, nelle sere d'estate, sentirai l'odore della stigghiola: budella d'agnello avvolte su uno spiedo e arrostite sulla brace per strada. Non è per tutti, ma è Palermo allo stato puro. Tutto il resto dello street food è nella nostra guida allo street food di Palermo.
Le vie da passeggiare
La sera i palermitani fanno la "passiata" lungo via Maqueda e via Vittorio Emanuele, che si incrociano ai Quattro Canti. Le facciate barocche illuminate, i palazzi nobiliari, i musicisti di strada: è il momento migliore per guardare il centro storico senza la folla e senza il caldo del giorno.
La Palermo delle leggende
Palermo di notte è anche la città dei suoi racconti. Quella dei Beati Paoli, la setta leggendaria di giustizieri che si diceva si riunisse nei sotterranei della città. Quella del Genio di Palermo, lo spirito protettore raffigurato in statue sparse per il centro, che "nutre gli stranieri e divora i suoi". Storie di fantasmi, di santi e di misteri che di giorno sembrano folklore e di sera, tra i vicoli, fanno un altro effetto. È il cuore del nostro Palermo by Night: tre ore a piedi con street food, vino siciliano e i racconti più strani della città, in partenza dal Teatro Massimo.
Consigli pratici per la sera
- Resta sulle vie principali. Il centro storico la sera è vivo e frequentato; a notte fonda evita i vicoli deserti, come in qualsiasi grande città.
- Occhio alle borse nella folla. Nelle zone più affollate della movida, tieni il telefono in tasca e lo zaino davanti.
- Taxi e app. Per rientrare tardi dalle zone fuori centro, usa taxi ufficiali o le app di trasporto: niente passaggi improvvisati.
Hai ancora dubbi su come muoverti in città? Abbiamo scritto una guida onesta su quanto è sicura Palermo.
